Святковий салат

У кожному будинку бувають свята, великі і маленькі. У такі дні кожна господиня хоче приготувати щось оригінальне і нескладне. Саме такий рецепт салату ми хочемо запропонувати вам. Час на підготовку ви витратите не більш години і в той же час не витратите багато грошей на покупку інгредієнтів.

До складу святкового салату входять:

Одна курка;

Майонез (200г);

Одна головка часнику;

Горіхи (0,5 ст.);

Чорнослив (50 г);

Яйця (3 шт.).

Рекомендації з приготування

Спочатку ретельно промийте курку, залийте її водою і поставте варити. Через деякий час, коли вона свариться охолодіть її і відокремте від кісточок. Після варіння, саме м’ясо вам потрібно буде порізати на маленькі шматочки.

Паралельно з куркою поставте варити яйця. Запарте чорнослив в окропі, нехай постоїть у воді не менше 15-20 хвилин, вийміть і охолодіть. Потім очистіть чорнослив від кісточок і поріжте його так само дрібно як курку.

У нашого салату також є соус. Для того щоб приготувати його вам необхідно просто перемішати майонез з чорносливом, горіхами і часником, який потрібно заздалегідь порізати. Так само потрібно натерти на велику тертку яєчний білок, жовтки яйця натерти окремо.

На велике блюдо або просто тарілку викласти:

Куля яєчного білка;

Куля м’яса курки;

Після того як ви все виклали необхідно полити кулі соусом і посипати яєчним жовтком. Бажано дати салату постояти. Курка просочиться соусом і вбере в себе смак чорносливу, горіхів, гостроту часнику, що додасть вашій страві вишуканості.

Ця страва, звичайно ж, сподобатися вам, вашій родині і гостям.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *